蒜蓉生菜怎麼做 蒜泥生菜怎麼做

1、食材：生菜100克，蒜末9克，鹽10克，油13克，生抽17克，蠔油13克，白糖9克。2、生菜葉洗淨。

3、鍋中放入適量的水，水開後放入一小勺鹽，滴幾滴油，再將生菜葉放入，焯15分鐘左右撈出碼盤，倒掉多餘水分。

4、鍋中放適量油，倒入蒜末炒香。

5、再放入一勺生抽。

6、後再放小半勺白砂糖，炒勻後關火。

7、剛炒好的蒜蓉鋪在生菜葉上，整理均勻。

8、非常濃郁好吃的蒜蓉生菜完成。