蒜泥裙帶菜怎麼做 蒜泥裙帶菜的做法

1、主料：裙帶菜（幹）200g；調料:食鹽適量、葱適量、蒜適量、辣椒油1勺、白醋適量。

2、泡好的裙帶菜。買的時候都是鹽壓着的，回家後，清水洗淨，切成小段！

3、洗淨，切好的裙帶菜入開水中焯一下！速度要快，要不然就爛了！

4、焯好後的裙帶菜，過涼水，控幹水份，入盆中，加入切好的葱絲，蒜泥，鹽，辣椒油，白醋，拌均，裝盤。