蝦耙子怎麼做好吃 製作辣炒蝦爬子的方法
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1、材料:蝦爬子1000g、辣椒面、老抽、糖、葱、姜、醋、生抽、料酒。
2、油燒熱,放葱薑辣椒面一起炒。
3、放入蝦爬子,略炒,放入鹽,糖,生抽,老抽,少量糖(提味),醋,料酒,繼續翻炒。
4、繼續翻炒3分鐘,出鍋。
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1、材料:蝦爬子1000g、辣椒面、老抽、糖、葱、姜、醋、生抽、料酒。
2、油燒熱,放葱薑辣椒面一起炒。
3、放入蝦爬子,略炒,放入鹽,糖,生抽,老抽,少量糖(提味),醋,料酒,繼續翻炒。
4、繼續翻炒3分鐘,出鍋。