清炒蝦仁的做法 營養又好吃

1、準備所有材料

2、蝦仁清洗乾淨，去掉蝦線

3、加入1小勺鹽

4、加入1小勺白酒拌勻，醃製15分鐘

5、加入2小勺澱粉

6、抓拌均勻

7、胡蘿蔔和黃瓜洗淨切小丁

8、鍋中加入1大勺油，油熱後下鍋滑炒蝦仁

9、蝦仁變色後即可撈出

10、加入少許油，將胡蘿蔔和黃瓜丁下鍋炒至斷生

11、加入少許鹽，加入玉米粒翻炒

12、加入事先炒好的蝦仁

13、翻炒均勻，即可關火