醬肉怎麼醃製 醬肉如何醃製
- 經驗
- 關注:1.76W次
1、材料:五花肉2000克,老抽350克,白酒500克,鹽10克,糖100克,八角陳皮。
2、除白酒以外的所有材料入鍋煮開後放涼。
3、倒入白酒拌勻後,浸入五花肉。
4、醃製2-3天后,在通風處懸掛10-15天就可食用了。
- 文章版權屬於文章作者所有,轉載請註明 https://xiumeifan.com/shenghuo/jingyan/539l5.html
1、材料:五花肉2000克,老抽350克,白酒500克,鹽10克,糖100克,八角陳皮。
2、除白酒以外的所有材料入鍋煮開後放涼。
3、倒入白酒拌勻後,浸入五花肉。
4、醃製2-3天后,在通風處懸掛10-15天就可食用了。