素菜湯做法 素菜湯的烹飪方法
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1、材料:南瓜100克、甜玉米1根、西蘭花100克、西紅柿1個、胡蘿蔔1/2根。
2、將南瓜去皮切成長條狀,西蘭花切成小朵,玉米切成小段,西紅柿切成薄片。
3、湯鍋內注入半鍋水,放入甜玉米,南瓜及胡蘿蔔,煮約20分鐘。
4、加入西蘭花再煮20分鐘至軟爛。
5、最後臨出鍋前,再加入蕃茄片,煮約10分鐘蕃茄片變軟即可。
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