焯水的竹筍怎麼保存啊 焯水的竹筍如何保存啊
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1、常温保存。焯過水的竹筍可以常温保存,建議將其先控幹水分,然後放在漏水的籃子中,存放在通風處處保存即可,一般可存放一週左右,若是天氣潮濕時,保存的時間可能會有所縮短。
2、冰箱保存若是存放時間較長的話,一般建議將竹筍控幹水分,然後用保鮮膜保存,密封存放在冰箱區即可,因為冰箱温度較低,能夠在一定程度上抑制細菌等微生物滋生,從而延長食材的保存時間。
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