如何去山藥皮 山藥皮要怎麼去掉
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1、把山藥的外皮用清水清洗乾淨,然後把山藥切成一大段一大段的。
2、準備一盆熱水,把山藥段放進熱水中浸泡十分鐘左右。
3、浸泡完成後取出山藥,山藥粘液會減少很多,之後直接用刀刨皮,皮能夠非常容易去除,如果有過敏記得帶上手套不然會好癢的。
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1、把山藥的外皮用清水清洗乾淨,然後把山藥切成一大段一大段的。
2、準備一盆熱水,把山藥段放進熱水中浸泡十分鐘左右。
3、浸泡完成後取出山藥,山藥粘液會減少很多,之後直接用刀刨皮,皮能夠非常容易去除,如果有過敏記得帶上手套不然會好癢的。