微波豆豉青豆的做法 微波豆豉青豆的方法
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1、材料:青豆200克、胡蘿蔔1根;調料:食用油1湯匙半、幹豆豉2湯匙、醬油1湯匙、糖1茶匙、白胡椒粉1/3茶匙、鹽3克、味精1/2茶匙
2、青豆沖洗乾淨,胡蘿蔔切小丁備用。
3、取一微波容器,倒入食用油和豆豉,蓋蓋,入爐高火1分30秒。
4、加入青豆和胡蘿蔔丁,加入醬油、糖和白胡椒粉,攪拌均勻,蓋蓋,入爐高火3分鐘。
5、取出,把食材上下左右翻動均勻,不蓋蓋讓水分蒸發一下,入爐高火2分鐘。
6、趁熱加入鹽和味精,攪拌均勻,靜置幾分鐘。
7、一碟配粥的小菜就完成了。
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