微波爐烤土豆的做法 怎樣用微波爐烤土豆

1、食材：土豆1個、橄欖油適量、醬料適量、辣椒粉適量。

2、洗土豆。土豆外表通常帶有些許泥，在做拷土豆之前，將表面泥巴清洗乾淨。

3、配料。在土豆皮上抹一點橄欖油，然後撒上鹽和胡椒粉。這會給土豆帶來一點額外的味道，並有助於使皮膚變得脆脆。

4、用叉子戳土豆。這樣可以使蒸汽逸出，防止土豆在微波爐中裂開。你的目標應該是在每個區域刺三四次土豆：頂部、底部和兩側。把土豆放在微波爐裏。你可以先用濕紙巾包土豆。這將有助於保持馬鈴薯濕潤，防止它萎縮，表皮也會變的更軟。

5、把土豆放在微波爐裏，然後選擇烹飪時間。烹飪時間取決於土豆的大小和微波爐的功率。大多數中到大的土豆將需要8-12分鐘的時間來充分烹飪。

6、檢查土豆是否煮熟了。你可以通過把叉子放在中間來檢查土豆是否煮熟；如果叉子很容易進入，但中間仍然有點硬，土豆已經熟的差不多了。

7、讓土豆冷卻五分鐘。這使得馬鈴薯的核心能夠利用被困在內層的熱量完成烹飪。它還有助於它變得毛茸茸的內部，而不是過度乾燥在表皮。將其從微波中取出後用鋁箔包裹將加快這一過程。觸摸土豆時要小心--它會非常熱的！