十大補血食物和水果 十大補血食物和水果介紹

1、龍眼：龍眼的肉質含鐵元素豐富，是較好的補血食物；

2、荔枝：荔枝具有益氣補血、理氣散結的功效，適量食用通常可以起到補血的效果。

3、藕：藕性温和，營養價值比較高，富含鐵元素，適量食用可以健脾胃、養血，其還含有豐富的膳食纖維可以促進腸道蠕動，緩解便祕的症狀。

4、胡蘿蔔：胡蘿蔔含有豐富的維生素B12，適量食用可以改善因缺乏維生素B12、葉酸而導致的貧血，從而起到補血的作用；

5、黑木耳：木耳具有補血、活血、止血的功效，尤其是黑木耳含鐵量相對較高，對缺鐵性貧血的人羣有補血作用。

6、黑芝麻：黑芝麻含有豐富的營養物質，比如維生素A、卵磷脂，以及鐵等，適量食用能為機體補充所需的鐵元素，從而達到補血的功效；

7、黑豆：黑豆富含鐵元素，且其提取物可促進鐵的吸收，因此適量食用黑豆可以起到補血的作用。

8、菠菜：含有豐富的鐵，但有的專家認為菠菜中的鐵不易被人體吸收。菠菜的補血作用與其含有豐富的胡蘿L素、維生素c有關。胡蘿蔔素能治夜盲症，還能調節細胞的各項功能，對各種出血症有益。

9、烏雞：烏骨雞可以温中益氣、補肝益腎、延緩衰老、強健筋骨，對於月經不調、女性的缺鐵性貧血也有很好的改善作用。

10、當歸：歸肝、心、脾和大腸經，通過長期的臨牀觀察，中醫早已明確其補血活血、調經止痛、潤腸通便等主要功能。正如清代《本草經百種錄》所説：“當歸為血家必用之藥……實為養血之要品。”若分用，當歸身長於補血、潤腸，當歸尾長於活血止痛。