微波爐做蛋糕的做法 不用烤箱也能做香甜蛋糕

1、主料：低筋麪粉90g。輔料：砂糖90g、雞蛋5個。

2、蛋白加砂糖，用打蛋器打至濕性發泡。然後倒入蛋黃，打至蛋糊濃稠即可。

3、倒入過篩後的90g低筋麪粉。上下翻拌均勻。

4、微波容器刷上油，倒入蛋糊震兩下，將大氣泡震出來。放入微波爐大火2分鐘，中火1分鐘即可。

5、取出倒扣晾涼。切開裝盤，即可享用。