微波爐烤蛋糕怎麼做 簡單配方小白也能做

1、準備食材：香蕉 1根，牛奶 100ml，黃油 20g，砂糖 10g，椰子粉 10g（沒有可不加），低筋麪粉 30g，泡打粉 2g（沒有可不加）。

2、香蕉去皮，壓成香蕉泥。牛奶煮開後過濾，加入黃油混合均勻。加入砂糖、香蕉泥、椰子粉、低筋麪粉、泡打粉混合均勻。

3、倒入耐熱的杯子或者容器裏，放入微波爐，700w火力，微波2-3分鐘。用牙籤插進蛋糕裏面，檢查是否烤熟了，沒熟就再叮個10秒左右即可