清新爽口青菜 清新爽口青菜的做法

1、食材：青菜400g，蒜蓉50g。

2、輔料：鹽適量、醋適量、雞精適量。

3、1蔬菜洗乾淨，處理成大小合適的體積。

4、燒一鍋開水，等水開了，放入撕好的蔬菜。過水，待蔬菜顏色剛變得翠綠翠綠，起鍋倒出水，把蔬菜過涼水，以便保持蔬菜脆趕和漂亮的顏色。

5、把水瀝乾，蔬菜裝盤，放上少許醋，少許糖，再加上鹽和雞精。拌勻就好了。