如何自制爽口酸辣白菜 怎麼做酸辣白菜爽口好吃

1、準備白菜半顆、葱薑蒜、幹辣椒、白醋、鹽、雞精、胡椒粉、白糖適量。

2、首先將大白菜洗淨撕成塊。

3、然後起鍋燒油，下葱薑蒜和幹辣椒炒香，再下入白菜，烹入白醋，加鹽、雞精、胡椒粉和白糖調味。

4、大火翻炒均勻，淋上辣椒油，即可出鍋。