韭菜雞蛋餡餃子怎麼調 韭菜雞蛋餡餃子的調餡料方法介紹
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1、食材:韭菜250克、雞蛋6個、十三香適量、鹽適量、花生油適量、老抽適量、香油適量。
2、先洗好韭菜,切成餡,放到盆裏備用。
3、雞蛋打到碗裏邊,然後放鹽,攪拌均勻。
4、熱鍋放大量油,油熱以後倒入雞蛋,攪拌,熟了之後放到韭菜餡上。
5、往所有餡里加老抽,十三香,香油,鹽,攪拌均勻,這樣餡就調好了。
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