什錦蝦仁粥如何做 什錦蝦仁粥的做法
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1、食材:大米20克,蝦仁50克,芹菜、胡蘿蔔、玉米粒各適量,鹽適量。
2、將蝦仁去除沙線,洗淨,瀝水,切成碎末;芹菜洗淨,切末;胡蘿蔔去皮,洗淨,切末;玉米粒洗淨,切碎;大米淘洗乾淨,入清水中浸泡3小時。
3、將大米加入適量清水煮沸,轉小火,邊攪拌邊煮15-20分鐘至稠狀,加入芹菜末、胡蘿蔔末、蝦仁碎和玉米碎,繼續煮1一2分鐘,加鹽調味即可。
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