怎麼做辣椒油 辣椒油的做法
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1、主料:幹辣椒,油,姜,蒜,油,鹽。
2、辣椒洗乾淨,用開水泡軟待用。
3、姜、蒜去皮,姜拍爛。
4、辣椒放攪拌機裏,放姜、蒜、適量的鹽,加適量的水攪碎待用。
5、鍋裏放大量的油,把油燒熱,放辣椒鍋裏,中火慢慢炸辣椒熟透,大概要半小時,一邊攪一邊炸,要不容易沾鍋,做好後,放涼裝瓶中即可。
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辣椒油
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