廣西山姜苗做法步驟 山姜苗的簡單做法

1、材料：五花肉、薑片、料酒、鹽、糖、黑胡椒、辣椒粉。

2、將五花肉清理乾淨，切成0.5CM厚的肉片。

3、放入碗中，和其他材料一起抓勻，蓋保鮮膜入冰箱醃製一夜。

4、平底鍋小火燒熱，將肉片擺入，煎至兩面金黃出鍋。