如何做姜葱炒活蟹 姜葱炒活蟹的簡單步驟
- 經驗
- 關注:2.36W次
1、把活蟹用刷子刷乾淨,然後剁成塊;
2、把大葱、大蒜和醬油準備好,姜葱蒜要多點。
3、把鍋裏放入適量的油燒熱,倒入將葱蒜爆香。
4、再放入黃豆醬,轉小火把黃豆醬炒香;
5、倒入活蟹轉中大火不斷翻炒;
6、炒到活蟹開始變紅,淋入料酒,然後蓋蓋子悶燒1分鐘。
7、姜葱炒活蟹最後再放入少許白糖,再翻炒一下就可以裝盆了。
- 文章版權屬於文章作者所有,轉載請註明 https://xiumeifan.com/shenghuo/jingyan/9mgzm.html