菌香時蔬怎麼做 菌香時蔬做法介紹
- 經驗
- 關注:1.1W次
1、鍋中加入適量清水和鹽,燒開;
2、將荷蘭豆放入開水中水焯至7成熟,取出控幹水分;
3、繼續將秋葵放入水中水焯至7成熟,取出控幹水分;
4、將口蘑切厚片,備用;
6、將清水100克、玉米澱粉及蒜沫混合均勻,調成芡汁,備用;
7、鍋中加入食用油;
8、將水發木耳、口蘑、蟹味菇及胡蘿蔔片同時倒入鍋中翻炒;
9、繼續加入薑汁、100克左右清水及適量鹽,炒至菌菇基本成熟;
10、將水焯過的秋葵、荷蘭豆倒入鍋中翻炒至全熟;
11、加入混合好的水澱粉蒜沫芡汁,大火翻炒1分鐘收汁即可。
- 文章版權屬於文章作者所有,轉載請註明 https://xiumeifan.com/shenghuo/jingyan/45dw59.html