什麼樣的橘子皮可以做陳皮 陳皮是什麼橘子做的

1、可以做陳皮的橘子品種主要有茶枝柑、甌柑、四會柑、冇柑、蕉柑。紅橘這幾種。這些品種的橘子，由於品種的不同還需要分等級，陳化後的功效差異也比較大。

2、例如普通陳皮和新會陳皮（廣陳皮）就相差萬里，新會陳皮無論功效還是價格都比普通陳皮高出不少。