三色糙米怎麼看煮好了沒 三色糙米如何判斷煮了沒

1、可以通過用嘴咀嚼或者用手扭判斷糙米熟沒熟,如果咀嚼起來比較鬆軟適口,説明糙米已經煮熟,如果較硬,則需要繼續蒸煮直至熟透。糙米是稻穀脱殼後不加工或較少加工所獲得的全穀粒米,由米糠、胚和胚乳三大部分組成,它較高程度地實現了稻穀的全營養保留。

2、將三色糙米煮軟，先洗乾淨，用清水浸泡5~6小時。三色糙米吸水軟化後，過濾掉水分，倒入乾淨的鍋中。鍋中加入適量清水，大火燒開後轉小火慢煮40分鐘左右。三色糙米可以煮，會變得軟糯。

3、軟化三色糙米的方法。想軟化三彩糙米時，先用清水將準備好的三彩糙米洗淨，然後將洗淨的三彩糙米在清水中浸泡5~6小時。

4、三色糙米吸水變軟後，濾出三色糙米的水，倒入乾淨的鍋中。然後加入適量清水大火燒開，再用小火慢煮40分鐘左右。三色糙米可以烹飪。

5、要注意不要把洗好的三色糙米直接放進鍋裏煮，否則容易顯得不熟，因為三色糙米質地粗糙堅硬，很難煮熟。