蘿蔔牛腩怎麼做 做蘿蔔牛腩怎的方法

1、食材展示：白蘿蔔200克、葱10克、姜10克、牛腩100克、雞精10克、花椒20克、鹽10克、油20毫升。

2、準備配料：蘿蔔切塊，牛腩切塊，葱薑切片。入鍋炒制：鍋中倒油，放入葱姜、花椒爆香，放入牛腩，翻炒至變色，加水，放蘿蔔燒開，撇去浮沫，燉熟後放鹽、雞精調味，出鍋即可。