烤什麼好吃 什麼烤起來好吃
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1、烤腦花。烤腦花是川渝地區傳統特色小吃,用豬腦子拌之以海椒末、花椒粉及其他佐料烤制而成。氣味醇厚,入口綿軟,香而不膩,油而不肥。
2、烤蟶子。蟶子過水,撈起。用料酒、醬油、糖醃製一會。製作蒜泥,可加入一點辣椒泥,最後澆上熬好的熟油。把蟶子放在錫紙上,放入蒜泥5. 烤箱中層,上下火,180度左右。
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1、烤腦花。烤腦花是川渝地區傳統特色小吃,用豬腦子拌之以海椒末、花椒粉及其他佐料烤制而成。氣味醇厚,入口綿軟,香而不膩,油而不肥。
2、烤蟶子。蟶子過水,撈起。用料酒、醬油、糖醃製一會。製作蒜泥,可加入一點辣椒泥,最後澆上熬好的熟油。把蟶子放在錫紙上,放入蒜泥5. 烤箱中層,上下火,180度左右。