青椒胡蘿蔔炒米粉 青椒胡蘿蔔炒米粉的做法
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1、食材:青椒1個、胡蘿蔔1/2根、米粉100克、葱1棵、大蒜3瓣、食鹽適量、食用油適量、生抽1勺。
2、米粉提前浸泡半小時,胡蘿蔔去皮切絲,青椒切絲,大蒜切片,葱切碎。
3、鍋裏倒入適量的水,放入米粉煮熟。
4、撈出過涼水,瀝乾水分備用。
5、鍋裏倒入適量的油燒熱後,爆香葱和蒜。
6、放入胡蘿蔔和青椒炒至變軟。
7、加入米粉翻炒均勻後,加入食鹽和生抽調味即可。
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