涼拌冬瓜的做法 怎樣做涼拌冬瓜
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1、將冬瓜去皮去瓤。
2、切成薄片。
3、放在開水鍋中煮至8成熟取出。
4、放入冷開水,泡一會兒,這樣冬瓜更加脆。
5、把冬瓜片裝在盤裏。
6、把白糖芝麻醬和雞精鹽調成汁,倒在冬瓜條上,撒上熟花生米,再加點紅油就好了。
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1、將冬瓜去皮去瓤。
2、切成薄片。
3、放在開水鍋中煮至8成熟取出。
4、放入冷開水,泡一會兒,這樣冬瓜更加脆。
5、把冬瓜片裝在盤裏。
6、把白糖芝麻醬和雞精鹽調成汁,倒在冬瓜條上,撒上熟花生米,再加點紅油就好了。