黃瓜涼拌削皮嗎 涼拌黃瓜做法介紹
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1、涼拌黃瓜不需要去皮,當然想去皮也是可以的,根據個人喜歡。
2、準備材料:黃瓜2根、花生米、火麻油、剁椒、醋、蠔油、生抽、鹽、味精、糖各適量
3、黃瓜去皮,根據個人喜歡去皮還是不去皮。
4、用刀將黃瓜拍扁、切好,大小長短根據個人喜好。
5、放入碗中,加人準備好的材料鹽、生抽、糖、醋、放冰箱醃製20分鐘左右
6、醃製好後,倒入花生、滴上兩滴火麻油,最後撒上剁椒、葱花即成。
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