如何製作雪媚娘 雪媚孃的烹飪技巧分享
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1、主料:糯米粉150克、純牛奶180克。
2、輔料:白糖20克、淡奶油100克、黃桃3塊、黃油20克。
3、做法:
(1)先取50克糯米粉炒熟備用。
(2)糯米粉牛奶和在一起。
(3)和好的糯米粉開鍋後蒸15分鐘,放上黃油自然融化。
(4)將炒熟的乾粉分次和入蒸熟的糯米中。
(5)趁熱將黃油與麪糰搓搓均勻。
(6)和好的麪糰切成小塊晾涼備用。
(7)奶油加糖打發。
(8)黃桃切塊。
(9)晾涼的糯米粉擀成麪皮將奶油和黃桃包裹起來。
(10)收好口後表面沾一層熟糯米粉就可以享用了。
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