清燉排骨湯的做法 最正宗的做法 清燉排骨湯的最正宗的做法簡單介紹

1、用料：排骨500克、鹽10克、水適量。

2、排骨洗淨，泡淨血水。

3、燒開水淖排骨去腥，衝去浮沫，撈出控水。

4、鍋中坐水一次加夠，將排骨碼放好，開火燉。

5、燒開後撇去浮沫，蓋上鍋蓋，轉小火燉30分鐘。

6、燉好的排骨湯加鹽調味即可。