温州正宗紅糖糕做法和配方 温州正宗紅糖糕做法和配方

1、食材：麪粉300g、雞蛋兩個、紅糖適量、白砂糖適量、芝麻適量。

2、準備好麪粉，置於盆中。

3、將紅糖化開，成紅糖水，喜歡甜的可以加點白糖。

4、在麪粉盆內打入兩個雞蛋，既可以增加營養又能使紅糖糕的口感更筋道。

5、將紅糖水倒入麪粉盆中，充分攪拌至起泡，撒點芝麻增香。

6、放到微波爐或者烤箱內，微波爐選擇快速微波10分鐘左右即可。也可以用蒸鍋蒸，在蒸鍋內大火蒸煮20分鐘即可。