醬鴨怎麼蒸好吃 醬鴨如何整好吃
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1、準備材料:芋頭1個、醬鴨半隻、食用油少許、姜3片、生抽1勺、蠔油1勺、澱粉適量。
2、芋頭去皮切塊,醬鴨切塊浸泡1個小時洗淨瀝水備用。
3、芋頭平鋪盤子中。
4、接着把醬鴨鋪在芋頭上面,碼上薑片淋上生抽。
5、把盤子放到蒸鍋中開大火,蒸20分鐘。
6、炒鍋中放少許油,加入生抽、蠔油、水澱粉和少許水勾芡。
7、出鍋淋上醬汁,撒上葱花。
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