蒜頭拌香菜步驟 蒜頭拌香菜怎麼做

1、食材：香菜 500g、食鹽 5g、醬油 5g、涼拌醋 5g。

2、取適量香菜，摘掉老的黃葉備用；

3、用刀切掉香菜根；

4、再將香菜切成小段；

5、取適量蒜頭；

6、將蒜頭切成小段備用；

7、將香菜和切好的蒜頭清洗乾淨備用；

8、將香菜和蒜頭放入碗中；

9、加入適量食鹽；

10、加入適量醬油；

11、加入適量涼拌醋；

12、用筷子將味料攪拌均勻；

13、醃製一小時後，就可以享用清香可口的涼拌香菜了。