豆腐木耳的做法 家常木耳炒豆腐做法
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1、食材:北豆腐;水發木耳;葱薑蒜適量。
2、把一塊北豆腐切成稍厚一點的片,鍋中放少量油,將一面煎至微黃再翻面煎另一面。
3、另起一個鍋放入底油,加入葱、姜、蒜炒香,再放入木耳翻炒片刻。
4、再加入煎好的豆腐,調入生抽、鹽、少量水,用中火微燉幾分鐘,收了湯汁後即可出鍋。
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1、食材:北豆腐;水發木耳;葱薑蒜適量。
2、把一塊北豆腐切成稍厚一點的片,鍋中放少量油,將一面煎至微黃再翻面煎另一面。
3、另起一個鍋放入底油,加入葱、姜、蒜炒香,再放入木耳翻炒片刻。
4、再加入煎好的豆腐,調入生抽、鹽、少量水,用中火微燉幾分鐘,收了湯汁後即可出鍋。