枸杞豬肝湯的做法

枸杞豬肝湯是一道養血補肝的湯品，可以提高免疫力，調理肝臟。以下是枸杞豬肝湯的做法：

所需材料：
- 豬肝350克
- 枸杞10克
- 薑片3片
- 料酒適量
- 鹽適量
- 雞精適量
- 鮮湯適量

步驟：
1. 豬肝洗淨切成薄片，放入碗中加入適量的料酒拌勻，醃製10分鐘。
2. 枸杞洗淨備用。
3. 炒鍋中加入適量的植物油，熱鍋後放入薑片煸炒出香味。
4. 將醃製好的豬肝倒入鍋中翻炒，炒至變色。
5. 加入適量的鮮湯，大火煮沸後轉小火慢燉20分鐘。
6. 加入適量的枸杞，繼續燉煮5分鐘。
7. 最後加入適量的鹽和雞精調味即可。

這樣，一道美味的枸杞豬肝湯就做好了。享用時可以撒上一些葱花或者香菜作為裝飾。