黃瓜乾的製作方法 黃瓜乾的製作方法是什麼
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1、把黃瓜洗淨,從中間剖成兩條,把中間的仁掏空,曬乾(根據自己的口味,曬乾程度,)
2、注意千萬不要受潮。
3、曬乾以後,灑鹽淹一個晚上。
4、再切成一小段一小段的,再放鍋中加香油、味精、糖、醬油,根據自己口味放。
5、時間長了就不脆了,需要裝在瓶子裏。
6、喜歡吃辣的可以放辣椒炒或泡。
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