蒜香土豆絲的做法 蒜香土豆絲怎麼做好吃

1、準備好切好的蒜苗，臘肉，土豆絲。

2、把切好的土豆絲焯熟備用。

3、辣椒放入鍋裏倒入適量的油。

4、然後把臘肉絲放入爆香。

5、然後下入焯水後的土豆絲放入翻炒。

6、然後下入蒜苗，和少許的鹽和糖翻炒。

7、待蒜苗煮熟後下入蠔油翻炒均勻即可。