涼拌香椿怎麼做 涼拌香椿的做法
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1、材料:香椿1把、花生50g、大蒜3瓣、食鹽0.5g、雞精0.5g、白糖小許、生抽少許、陳醋少許。
2、椿芽洗淨。
3、開水下鍋。
4、燙變色即可。
5、過冷水備用,大蒜去皮洗淨切末。
6、取熟花生搗碎。
7、菜末裏放食鹽,白糖和雞精。
8、放花生碎,放生抽,放醋拌勻即可。
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1、材料:香椿1把、花生50g、大蒜3瓣、食鹽0.5g、雞精0.5g、白糖小許、生抽少許、陳醋少許。
2、椿芽洗淨。
3、開水下鍋。
4、燙變色即可。
5、過冷水備用,大蒜去皮洗淨切末。
6、取熟花生搗碎。
7、菜末裏放食鹽,白糖和雞精。
8、放花生碎,放生抽,放醋拌勻即可。