大苦菜怎麼做好吃 如何做大苦菜
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1、食材:苦菜100g、葱伴侶醬1勺、白糖1勺、醋1勺、醬油半勺、香油適量。
2、苦菜擇掉幹葉,清洗乾淨。
3、用刀切掉苦菜的老根。
4、取乾淨小碗倒入一湯匙白糖,1/2湯匙味極鮮醬油。
5、調入一湯匙涼拌醋。
6、挖入一湯匙葱伴侶醬,和勻。
7、調進適量香油攪勻。
8、把調勻的料汁澆在苦菜段上即可。
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