湯魚的做法好吃簡單 湯魚的簡單做法
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2、將蒜苗切段;葱薑切片;
3、鮮魚肉兩面剞蘭草花刀;
4、先將魚段入沸水鍋中焯透撈出;
5、勺內加清湯、葱薑片、精鹽、雞精,下入魚段燒開;
6、加醋、胡椒粉燒透至熟;
7、下入蒜苗、味精燒開,淋入香油,盛入湯碗內即成。
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2、將蒜苗切段;葱薑切片;
3、鮮魚肉兩面剞蘭草花刀;
4、先將魚段入沸水鍋中焯透撈出;
5、勺內加清湯、葱薑片、精鹽、雞精,下入魚段燒開;
6、加醋、胡椒粉燒透至熟;
7、下入蒜苗、味精燒開,淋入香油,盛入湯碗內即成。