大黑魚湯怎麼做 黑魚湯簡單做法
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1、黑魚切成厚實塊,葱切段,薑切片。
2、用鹽和白酒、生薑片將黑魚醃製兩個小時,鍋內倒油,將魚煎至兩面金黃。
3、倒入黃酒、加入清水、生薑和小葱,蓋上蓋大火燒。
4、燒開後撇清浮沫轉小火燉40分鐘,打開加入鹽調味後即可出鍋。
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黑魚
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1、黑魚切成厚實塊,葱切段,薑切片。
2、用鹽和白酒、生薑片將黑魚醃製兩個小時,鍋內倒油,將魚煎至兩面金黃。
3、倒入黃酒、加入清水、生薑和小葱,蓋上蓋大火燒。
4、燒開後撇清浮沫轉小火燉40分鐘,打開加入鹽調味後即可出鍋。