豆腐乳長黴了還能吃嗎 能不能吃長黴了的豆腐乳
- 經驗
- 關注:1.26W次
1、豆腐乳長白毛是能吃的,一般黴好的豆腐乳都會有一層白毛。食品長的白毛和綠毛都是黴菌,只是它們的種類不同,比如有灰綠麴黴和白麴黴等。
2、有一部分黴菌確實對人體有害,但並不是所有的黴菌都對人體有害,相反,多數的黴菌反倒對人有益,比如:毛黴屬、根黴屬、麴黴屬、青黴屬。其中大家經常聽到和用到的青黴素,就屬於益黴菌青黴屬。
- 文章版權屬於文章作者所有,轉載請註明 https://xiumeifan.com/shenghuo/jingyan/2jqpm4.html