柿餅長綠黴了還能吃嗎 柿餅長綠黴了還能不能吃

1、不能吃。如果確定柿餅外面真正有了黴點就不能吃了，因為發黴的東西一般會有黃麴黴素，具有致癌性。

2、如果柿餅外面是白色的粉末，則是白霜，也叫柿霜，是能吃的。柿霜為柿科植物柿的果實製成柿餅時外表所生的白色粉霜，含甘露醇、葡萄糖、果糖、蔗糖等成分，味甘，性涼。入心、肺經。功擅清熱、潤燥、化痰。