![合肥沙湯的做法大全]( "合肥沙湯的做法大全")
- 合肥沙湯是一道傳統的安徽菜，主要以鮮活的河鰻作為主料。以下是合肥沙湯的做法大全：材料：1.河鰻（一條）2.青蒜苗（適量）3.薑片（適量）4.料酒（適量）5.鹽（適量）6.生抽（適量）7.熟油辣椒（適量）8.雞精（適量）做法：1.河鰻宰殺淨化將河鰻宰殺淨化後切成段，用開水燙一下去腥。2.燉制湯底將切好的河鰻放入鍋...
- 24824
![河南沙湯做法和配方 河南沙湯做法步驟和配方]( "河南沙湯做法和配方 河南沙湯做法步驟和配方")
- 1、原料：肥羊400g、母雞1只。2、頭天晚上將白條雞、牛羊肉洗淨，濾去血水、放入砂米、葱、姜、大料（包括花椒、元茴、丁香、草果、草蔻、三代、桂皮、良姜等裝袋內）、辣椒（另裝袋內），煮四小時後，改文火再煮一至二小時，燜緊蓋嚴，不使跑氣；3、第二天早上再將煮好的湯鍋燒開，兑入適量開水...
- 20719
![皖北沙湯的做法和配方 皖北沙湯怎麼做]( "皖北沙湯的做法和配方 皖北沙湯怎麼做")
- 1、雞胸肉雞殼250G，泡發木耳適量，麥仁適量，全蛋液l個或2個，香菜末適量，胡椒粉少許，食鹽少許，澱粉糊適量，葱薑蒜適量。2、雞肉切塊去血水，熱鍋不放油放入雞塊，蒜，姜，翻炒，炒出香味後加入適量料酒，加入兩大碗水熬。3、把食材切碎，雞肉剔骨，肉撕碎，雞蛋打成蛋液。4、蛋液和香菜放在碗中待用。...
- 5564
![安徽沙湯的做法大全]( "安徽沙湯的做法大全")
- 安徽沙湯是一道傳統的安徽菜。它以豆腐為主要食材，搭配一些蔬菜和調味料製成。下面是安徽沙湯的做法。材料:-軟豆腐300克-雞蛋2個-青菜適量-青蒜適量-幹蝦適量-食鹽適量-雞精適量-料酒適量-生薑適量-植物油適量-水適量步驟:1.豆腐切成小塊，用鹽水浸泡片刻，然後將水倒掉。2....
- 26042
![沙湯需要哪些食材 沙湯需要的食材]( "沙湯需要哪些食材 沙湯需要的食材")
- 1、沙湯一種是用骨頭湯熬製的，一種是用雞湯熬製的，裏面加上麥仁，千張，木耳等。2、吃的時候，一般是將一隻生雞蛋打入碗中。3、再用滾燙的沙湯衝入其中撒上胡椒麪、香油等，就做好一碗熱呼呼、香噴噴的沙湯了。...
- 20308
![雞蛋沙湯的做法大全]( "雞蛋沙湯的做法大全")
- 以下是雞蛋沙湯的做法大全：材料：-雞蛋3個-鮮蝦仁150克-鮮切菇100克-蟲草花50克-枸杞子適量-高湯800毫升-鹽適量-香菇精適量-胡椒粉適量-蠔油適量-青蒜適量做法：1.準備好雞蛋，將雞蛋打入碗中，打散備用。2.準備好鮮蝦仁，鮮切菇和蟲草花，洗淨備用。3.燒開高湯，放入鮮切菇和蟲草花煮5...
- 14856
![早餐沙湯的做法]( "早餐沙湯的做法")
- 早餐沙湯是一道簡單又營養的早餐，下面是一種常見的製作方法：材料:-1個番茄-1/2個黃瓜-1/4個洋葱-1個紅辣椒（可選）-1/2個檸檬-1杯番茄汁-適量鹽和黑胡椒粉-適量歐芹（裝飾用）步驟:1.將番茄、黃瓜、洋葱和紅辣椒切成小塊備用。2.將切好的番茄、黃瓜、洋葱和紅辣椒放入攪拌機中，攪拌...
- 6304
![沙湯的做法大全]( "沙湯的做法大全")
- 沙湯是一道以海鮮為主要食材的美食。下面是沙湯的幾種常見做法：1.酸辣沙湯：材料：蝦仁、魷魚片、蘑菇、胡蘿蔔、豆腐、雞蛋、葱薑蒜、辣椒、醋、醬油、鹽。做法：1.將蝦仁、魷魚片、蘑菇、胡蘿蔔切片備用。2.鍋中放油，加入姜蒜和辣椒炒香。3.加入海鮮和蔬菜翻炒。4.倒入適量的水...
- 3296
![沙湯的做法 沙湯怎麼做]( "沙湯的做法 沙湯怎麼做")
- 1、準備食材：老母雞湯(肉少湯多)一大鍋；泡發木耳(切碎)適量；麥仁適量；全蛋液l個或2個；香菜末適量；胡椒粉少許(重胡椒味)；食鹽少許(偏淡些好)；澱粉糊適量；可選放些紅色的胡蘿蔔碎適量。2、先把食材切碎，雞肉剔骨，肉撕碎，雞蛋打成蛋液。圖中的香菇，千張絲可不加。3、蛋液和香菜放在碗中...
- 14585
![安徽沙湯的做法]( "安徽沙湯的做法")
- 安徽沙湯是一道以豆腐和蝦米為主要材料，輔以其他蔬菜和調料製作的傳統湯品。以下是安徽沙湯的做法：所需材料：1.豆腐：300克2.蝦米：適量3.蝦皮：適量4.黃芽白：適量5.葱薑蒜：適量6.青菜：適量7.米醋：適量8.食鹽：適量9.蘿蔔乾：適量10.蠔油：適量11.瘦肉：適量12.植物油：適量13.味精：適量步驟：1.鍋...
- 10656
![沙白湯的做法是什麼 沙白湯做法介紹]( "沙白湯的做法是什麼 沙白湯做法介紹")
- 1、食材：沙白1斤、姜碎片、葱花2根、豆腐1塊。2、挑選新鮮的沙白貝，用刷子把外殼刷乾淨，然後泡在鹽水中，可加入幾滴食用油，便於沙白貝吐沙子。建議浸泡1小時左右。3、切生薑片、蒜末、葱花備用，大蒜可隨自己喜好，但生薑最好還是要加的，可以去腥味。熱鍋倒入少量油下薑片、蒜末煸...
- 5105
![沙鼈湯的做法 沙鼈湯的家常做法]( "沙鼈湯的做法 沙鼈湯的家常做法")
- 1、主料：甲魚500克。輔料：骨碎補15克,山藥(幹)15克,枸杞子10克。調料：姜5克,大葱10克,料酒10克,鹽4克。2、將沙鼈放入熱水中宰殺，剖開，去腸、髒並洗淨；3、將山藥去皮，洗淨後切成塊；4、在砂鍋里加入適量清水及姜、葱、料酒、鹽，並加入骨碎補、枸杞、山藥、沙鼈一起燉熟即可。...
- 26933
![沙蔘麥冬湯 沙蔘麥冬湯的用法用量]( "沙蔘麥冬湯 沙蔘麥冬湯的用法用量")
- 1、組成：沙蔘三錢（15g）、玉竹二錢（10g）、生甘草一錢（6g）、冬桑葉一錢五分（10g）、麥冬三錢（15g）、生扁豆一錢五分（10g）、花粉一錢五分（10g）。2、用法：水五杯，煮取二杯，每日服二次。3、功用：甘寒生津，清養肺胃。...
- 6268
![怎麼做沙梨湯 沙梨湯 怎樣做]( "怎麼做沙梨湯 沙梨湯 怎樣做")
- 1、準備適量的老冰糖，準備沙梨必須是老梨。2、先把水煮開，把沙梨用刀削成一片一片的，然後等水開，把梨放進水裏。3、煮大約半小時後，在把老冰糖也放進去，把火調小點，蓋上鍋蓋，燜上一會兒就可以了。可以放些紅棗枸杞下去。...
- 16336
![豆沙湯圓做法 豆沙湯圓如何做]( "豆沙湯圓做法 豆沙湯圓如何做")
- 1、糯米粉揉成光滑柔軟的麪糰，分成小糯米糰子。2、鋪一張保鮮膜，把小糯米糰放上面，按扁擀平，打開。3、案板上撒上幹糯米粉，豆沙切成小段。4、在糯米糰上面放上豆沙餡，包起來搓圓。5、同樣的方式包好湯圓。6、鍋裏燒開一鍋水，然後把剩下的湯圓放進去，燒開後改小火煮上3分鐘左右。7...
- 3692
![沙葛煲湯的做法 沙葛煲湯怎麼做]( "沙葛煲湯的做法 沙葛煲湯怎麼做")
- 1、沙葛1個，赤小豆40克，豬骨400克，白扁豆40克，眉豆40克，姜2片，鹽適量。2、赤小豆、眉豆、扁豆洗淨，浸泡1小時。豬扇骨洗淨後斬大件，放到鍋里加水大火煮開。3、煮開1分鐘後，豬骨頭的血水出來了。然後把豬骨撈出來沖洗，去掉浮沫後待用。4、將沙葛洗淨，去皮，去筋，切成塊。5、將薑片、豬骨...
- 22982
![沙蔘玉竹湯 老火沙蔘玉竹湯簡單做法]( "沙蔘玉竹湯 老火沙蔘玉竹湯簡單做法")
- 1、將豬肉切塊，飛水後瀝乾；2、沙蔘、玉竹温水洗淨後，與陳皮、蜜棗、瘦肉一同放入砂鍋中！3、大火煮開，撇去浮沫；4、加蓋，小火慢煲1個鐘，加鹽調味即可。5、玉竹：養陰，潤燥，除煩，止渴。多食久食便知其妙，能除去面部黑斑，和悦容顏，更重要的是它能抗機體老化，延緩早衰的現象。沙蔘：清肺養陰，益胃...
- 2668
![沙蔘煲湯怎麼做 沙蔘煲湯簡單做法]( "沙蔘煲湯怎麼做 沙蔘煲湯簡單做法")
- 1、沙蔘玉竹雞湯（1）食材：沙蔘15克、玉竹15克，枸杞10克，肉雞一隻，黃酒少許。（2）肉雞焯水後放入砂鍋中，同時放入沙蔘、玉竹，加水，開火。（3）鍋開後改文火，燉至6、7成熟時將枸杞加進去。（4）再加少許黃酒以去腥，待肉爛後加鹽調味即可。2、沙蔘瘦肉湯（1）食材瘦肉400克、百合50克、沙蔘10克、玉竹25...
- 16855
![沙葛雞腳湯的做法 怎麼做沙葛雞腳湯]( "沙葛雞腳湯的做法 怎麼做沙葛雞腳湯")
- 1、材料：花生150克，雞腳10只，瘦肉100克，大沙葛1個（約500克），生薑3片，清水8碗。2、雞腳剁去指甲，斬成兩半，瘦肉切成大塊，飛水後沖洗乾淨浮沫。3、花生提前浸泡30分鐘。4、沙葛削皮後切成大件。5、全部材料放進砂鍋，倒入清水，大火煲至水開後撇乾淨浮沫，轉小火煲1.5個小時，放鹽調味即可。...
- 9213
![沙光魚湯的做法 沙光魚湯製作方法]( "沙光魚湯的做法 沙光魚湯製作方法")
- 1、主料：沙光魚400克、小葱5克。2、輔料：食鹽4克、料酒5克、植物油、胡椒粉適量。3、沙光魚去腮和肚脹清洗乾淨，電飯鍋煮倒油後放入葱花。4、加入洗好的沙光魚煎一會，煎好的魚加水和滴少許料酒。5、蓋上蓋子煮至魚湯變白加鹽和白胡椒粉調味即可。...
- 24859
![沙蟲燉湯怎麼做 沙蟲燉湯的做法]( "沙蟲燉湯怎麼做 沙蟲燉湯的做法")
- 1、食材：香菇8朵，沙蟲40G，豬骨3塊，蜜餞1個，鹽適量。2、幹鍋烘沙蟲幹。沙蟲幹烘至兩邊金黃。3、用剪刀將尾端剪開，對半剪開，洗淨，或是用刷子刷去沙子。4、冬菇浸泡開來。5、切片待用。6、豬骨焯過水（過冷河）。7、放入冬菇。再加入蜜餞。8、把洗淨的沙蟲幹也放入。9、拍一塊姜一起煮...
- 11188
![怎麼做沙縣燉湯 沙縣小吃燉湯做法]( "怎麼做沙縣燉湯 沙縣小吃燉湯做法")
- 1、豬肚洗淨，開水氽熟，切成兩指寬的小段。2、將豬肚、蓮子生、姜薄片入鍋，加入清水。3、湯沸後，加入2杯蓋料酒，大火改小火繼續燜煮（若是用燜燒鍋，小火10分鐘後，將內鍋放入外鍋加蓋燜熟）。4、1個小時左右，豬肚燜熟煲爛，加鹽、雞精，撒上葱花就可出鍋。...
- 5442
![綠豆沙湯圓 綠豆沙湯圓怎樣做]( "綠豆沙湯圓 綠豆沙湯圓怎樣做")
- 1、綠豆調去雜質量，洗淨，温水浸泡1小時。2、取鍋燒開水，倒入綠豆/陳皮，繼續大火燒5分鐘後改文火慢燉。3、另外取水燒開，湯圓（無須解凍）放入鍋裏煮制浮起，再加一勺水燒開煮湯圓再浮起，撈出來用冷開水泡着備用。4、約30分鐘後，改大火，5分鐘後揭蓋將漂浮於上層的綠豆皮舀走（蓋上蓋子，舀綠...
- 29146
![長沙湯麪 長沙湯麪怎麼做]( "長沙湯麪 長沙湯麪怎麼做")
- 1、所需食材：富強粉50公斤，鮮雞蛋2.5公斤，鹼，水適量。2、菜品做法：將富強粉、鮮雞蛋、鹼水相拌，放入和麪機內拌勻和熟，然後經揉麪、壓面、切條等工序精製成長短粗細一致、厚薄均勻的新鮮雞蛋濕麪條，根據顧客要求，將豬油、醬油、味精、葱花香料等佐料放入碗內，加上鮮骨或雞肉原湯，水...
- 22901
![沙果銀耳湯 沙果銀耳湯的做法]( "沙果銀耳湯 沙果銀耳湯的做法")
- 1、材料：蘋果1個、銀耳2朵、礦泉水適量、鼠尾草籽適量。2、將蘋果洗淨，銀耳泡發；鍋內做礦泉水放入銀耳、蘋果；大火燒開；轉小火10分鐘後蘋果皮裂開即可出鍋撒上鼠尾草籽即可。3、銀耳具有強精、補腎、潤腸、益胃、補氣、和血、強心、壯身、補腦、提神、美容、嫩膚、延年益壽之...
- 14930
秀美範
