牛肉和什麼菜做餡好吃 牛肉和餡兒加的菜

1、牛肉本身有些硬，單獨做餃子餡可能會影響餃子的口感，所以要在裏面加一些蔬菜來保證餃子的口感。牛肉芹菜餃子、牛肉大葱餃子、牛肉蘿蔔餃子、牛肉胡蘿蔔餃子、牛肉洋葱餃子，這些都是不錯的搭配，在保證牛肉鮮香的同時，也不遮蓋蔬菜本身的清香。

2、牛肉餃子營養價值極為豐富，是日常飲食中十分不錯的選擇。牛肉配啥菜包餃子好吃，可選擇的搭配很多，正所謂眾口難調，大家可以根據自己的喜好搭配出自己喜歡的餃子餡。在製作餃子餡時如用了不易煮熟的食材，可以先將食材焯水，再製作餃子餡。