紅糖可以做什麼甜品 紅糖可以做甜品嗎

1、紅糖可以做紅糖發糕，紅糖麻薯，紅糖餈粑，紅糖糯米丸子，紅糖蛋糕等。紅糖指帶蜜的甘蔗成品糖，是甘蔗經榨汁，濃縮形成的，紅糖按結晶顆粒不同，分為片糖、紅糖粉、碗糖等。

2、紅糖因沒有經過高度精練，幾乎含有蔗汁中的全部成分，除了具備糖的功能外，還含有維生素與微量元素，如鐵、鋅、錳、鉻等，營養成分比白砂糖高很多。