- 1、主料:食鹽2克、酵母2克、砂糖5克、温水90克、食用油10克、低筋麪粉30克、高筋麪粉120克。2、輔料:洋葱少許、青豆少許、西蘭花1瓣、香腸1根、火腿腸2根、番茄醬適量、黑胡椒粉少許、馬蘇裏拉奶酪適量。3、鹽、糖和食用油倒入麪包桶。4、然後倒入温水,酵母和麪粉,放入麪包...
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- 根據目前的信息,雙匯火腿腸作為一種食品,是可以食用的。然而,如果你有特定的食物過敏或食品安全的顧慮,建議你在食用之前諮詢專業醫生或食品專家的意見。此外,始終注意食品的保存和烹飪方式,確保食品安全。...
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- 1、買回來的一副豬小腸,粗略清洗一遍,加入20克生粉,泡浸10分鐘有助於去除異味。2、沖洗一次,將腸子的一端,接在水龍頭的下面。讓水灌進腸子裏面。剪刀手勢夾住腸,順着腸子的方向颳去下,重複幾次,腸子裏面的髒東西,很快就衝出來了。3、從腸子的一端開始處理腸子表面的薄膜和油塊,輕...
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- 1、主料:豬大腸500克,青,紅椒共150克,水發木耳50克。2、調料:葱1棵,姜1塊,蒜3瓣,料酒,生抽各0.5湯匙,精鹽3茶匙,味精,香油各1茶匙,澱粉3茶匙,花生油1湯匙。3、先將豬大腸洗淨煮至八成熟,改刀成三角片,用料酒、姜醃漬。4、木耳、青紅椒改刀三角片,薑切片,葱切段,蒜拍成茸。5、鍋加底油下葱、...
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- 1、豬肉4斤,大腸衣(數量自定),白酒1瓶,保鮮膜,小漏斗,白糖50g、鹽50g、醬油25g、雞精15g、五香粉。2、拌勻之後就裹上保鮮膜入味,這個過程是非常漫長滴,需要24個小時。3、開始灌肉,從漏斗裏塞進去灌醃製好的肉。4、肉到底之後用細繩捆綁住兩端即可。...
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- 1、外觀區別,當然,豬腸也分為粉腸和小腸兩種,粉腸和小腸的區別還是比較大的,相對來説,粉腸看起來在外觀上面會更加的粉嫩,相對於小腸而言,摸起來也會更加的光滑柔順,雖然它們是豬腸的不同部分,但是相對來説區別也不是特別大,粉腸主要是連接胃的那一段豬腸,而小腸則是連接粉腸的後面...
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- 1、肥腸適量,麪粉適量,鹽適量,醋適量,料酒適量,姜適量,醬油適量,幹辣椒適量,姜適量,花椒適量,生抽適量,冰糖適量,大葱適量,料酒適量,油適量。2、大腸放入盆裏加入麪粉和放鹽搓洗大腸,把麪粉洗乾淨後大腸翻面,去掉大腸表面的肥油,洗15-20分鐘左右沖水洗淨,再放入料酒薑絲,一直洗到腸子清爽無...
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- 1、主料:黑木耳適量、雙匯火腿腸1根、青椒半個。2、輔料:鹽適量、油適量、生抽1勺、水少許。3、步驟:木耳提前2個小時左右用温水泡發好,關於多少量,根據自己需要來。4、青椒半個,切小塊。5、雙匯火腿腸1根,切片。6、鍋中加入適量油,油熱之後,將木耳和青椒一起放入翻炒。7、翻炒均...
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- 1、原料:水磨大米粉500克,玉米澱粉50克,生油20克,精鹽10克,清水750克,沸水500克,生粉50克。2、將大米粉用清水調製成粉漿待用。3、將玉米澱粉與生粉混合後用少量水調製稀糊狀,然後用沸水將其燙製成粉糊,冷卻後與大米粉漿混合加入精鹽、生油調拌均勻。4、用濕白布鋪在籠屜當中,將腸...
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- 1、首先將胡蘿蔔洗淨去皮切條,斜切成片,火腿腸切粗條備用。2、在鍋中倒入適量的油,待油熱後,將胡蘿蔔和姜蒜末一起下鍋,小火煸炒至胡蘿蔔略微發白。3、倒入火腿,轉中大火翻炒片刻。最後調入少許白糖、鹽和香油即可。...
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- 1、灌血腸可以使用豬小腸,但是如果小腸太細的話,可以用大腸頭上面三尺左右的明腸,這個粗細適中,也很適合灌血腸。2、灌血腸的配方:鮮豬血10斤、開水或高湯13斤、雞蛋10個、薑汁二兩、葱末二兩、十三香50克、雞精20克、味精20克、白糖30克、板油(少放點要剁特碎)、鹽,雞粉適量,嘗口...
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- 1、排骨焯水後,把香腸洗乾淨切片,並且把蒜和葱切成碎和其他配料一併準備好。2、把米淘洗乾淨,根據家裏平時煮飯的水量,加入水。中火煮開。3、放入排骨和臘腸,蓋上鍋蓋,看見有白煙冒出來之後轉小火燜煮10分鐘左右。4、打開鍋蓋順着鍋邊澆油,撒上蒜蓉和葱花,蓋上鍋蓋。繼續煮兩三分...
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- 1、食材:雞胸肉100g、老豆腐100g、蛋清1個、玉米澱粉15g、蠔油15g、食鹽3g、大蒜粉2g、胡椒粉2g、味精1g、菠菜泥30g、玉米澱粉5g。2、雞胸肉清洗乾淨,切成片狀。3、雞胸肉、老豆腐、大蒜粉、胡椒粉、食鹽、味精和蠔油倒入料理機中,打成泥。4、加入蛋清和玉米澱粉,攪拌均勻。...
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- 1、用料:肥腸500克,鹽,泡打粉,白酒,麪粉,料酒,油,葱姜,香料,蠔油,生抽,老抽。2、肥腸翻面,清除油脂和淋巴。用鹽,泡打粉,白酒,麪粉清洗,焯水,加料酒,備用。3、底油炒香葱姜香料,加入水蠔油生抽料酒老抽糖色鹽糖雞精胡椒粉調味。4、放入肥腸葱結滷60分鐘即可。...
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- 1、準備兩根長度不一樣的火腿腸,去掉皮,用刀將兩根火腿腸的中間劃開,不要全部劃開,保留一部分做愛心的頭部。在用竹籤將劃開的兩根火腿腸的底部串在一起,就形成了愛心的形狀了。2、在平底鍋上刷少許油。將劃好的兩根做好愛心的火腿腸放進平底鍋裏煮一下,目的是為了火腿腸更硬一...
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- 1、一般在灌腸衣的時候都選擇用豬小腸或者羊小腸。腸衣用乾的濕的都可以,兩種都一樣,豬小腸買來後只要撕掉上面白色的油,然後清洗乾淨,就可以用了,刮不刮肉都可以。2、而幹腸衣則是比較好儲存,具體使用乾濕腸衣還是要看具體需要。...
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- 1、每100克雙匯火腿腸所含熱量217大卡。2、澱粉是增加火腿腸出品率、調整產品口感的重要手段,但澱粉加入過多,必然降低產品中肉的含量,造成火腿腸彈性降低、口感偏“面”,影響優質蛋白攝入。3、從補充優質蛋白、產品優質優價考慮,建議購買時重點關注產品標籤中的質量等級標註,...
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- 1、豬小腸(1000g)用流動的水沖洗幾次,洗去腸子表面污物和黏液。2、用剪刀每隔60cm處把小腸剪成斷。3、雙手捏住豬小腸的一頭,保持張開狀態,用流動的水灌進小腸中清洗去除小腸內部污物。4、再用雙手捏住小腸開口處的邊緣,把開口處向外翻轉,再往翻轉過來的夾層中灌水。5、用流水...
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- 1、食材:臘腸,料酒,蒜,幹辣椒,青花椒,白糖,味精,胡椒粉,小葱。2、首先準備幾根臘腸冷水放入鍋中,加入料酒去腥,小火煮10分鐘,臘腸經過水煮可以去除灰塵和雜質。3、再準備小葱一把,切成段備用,大蒜幾粒拍散切成蒜末,生薑一塊切成薄片,再切成小粒,再抓入一小把幹辣椒,一小把青花椒。4、10分鐘...
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- 1、食材:西蘭花、菜花、紅椒、大蒜、檸檬醬油汁、鹽、香油。2、將西蘭花和菜花分別掰成小塊,在鹽水裏浸泡10分鐘,清洗乾淨。3、鍋中入水燒開,加入一滴油,將西蘭花和菜花放入開水中快速焯燙撈起。4、放在涼開水盆裏過涼撈起後,控幹水分裝盤。5、將蒜切成末,調入檸檬醬油汁、鹽、...
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- 1、一般煮5分鐘就好,生火腿腸的粗細不同,放在水中煮的時間也會不一樣。2、火腿腸煮熟後可以直接吃,也可以用於製作火腿腸炒雞蛋、大葱炒火腿腸、火腿腸炒黃瓜等美食。3、保存火腿腸時,可以將火腿腸放在陰涼的環境中或冰箱冷藏保存。4、火腿腸煮好以後需要儘快食用,以免食材變...
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- 1、粉腸和小腸的外觀區別:當然,豬腸也分為粉腸和小腸兩種,粉腸和小腸的區別還是比較大的,相對來説,粉腸看起來在外觀上面會更加的粉嫩,相對於小腸而言,摸起來也會更加的光滑柔順,雖然它們是豬腸的不同部分,但是相對來説區別也不是特別大,粉腸主要是連接胃的那一段豬腸,而小腸則是連...
- 31106
- 1、食材:雙匯蒜味腸一根、洋葱一個、葱適量、姜適量、食用油適量、鹽適量、醬油適量、醋適量。2、把洋葱和蒜腸切,裝入盤中。3、鍋內加油燒熱放入葱姜爆出香味。4、把洋葱先倒入鍋中翻炒,加入花椒麪適量,鹽適量。5、把洋葱炒一分鐘後加入蒜腸。6、翻炒均勻後,倒入一點點醋。7...
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- 1、材料:豬大腸500克,青、紅辣椒共150克,水發木耳50克。葱1棵,姜1塊,蒜3瓣,料酒,生抽各0.5湯匙,精鹽3茶匙,味精,香油各1茶匙,澱粉3茶匙,花生油1湯匙。2、先將豬大腸洗淨煮至八成熟,改刀成三角片,用料酒、姜醃製。3、木耳、青紅椒改刀三角片,薑切片,葱切段,蒜拍成茸。4、鍋加底油下葱、蒜熗...
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- 以下是一些雙匯火腿腸的經典做法:1.火腿腸炒飯:-將火腿腸切成小塊。-熱鍋加油,倒入蔬菜和臘腸翻炒。-加入煮熟的米飯,然後用醬油、鹽和胡椒粉調味。-翻炒均勻後,最後加入雞蛋炒熟即可。2.火腿腸麪包卷:-取一片面包片,用擀麪杖將其擀平。-在麪包上均勻地擺上火腿腸,然後捲起來。-...
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