苦瓜為什麼能減肥 苦瓜能減肥的原因

1、可以減肥，因為苦瓜含有膳食纖維。

2、膳食纖維可以延緩脂類的吸收，因此可以阻止人體對脂肪類食物的吸收。

3、另外，苦瓜含有少量的有機酸，可以促進鈣和磷的吸收，可以保護維生素C不被分解。

4、這樣就能保證脂類的代謝，苦瓜營養豐富，它含有的維生素C是所有瓜類蔬菜中的最多的，維生素C可以加速脂類的代謝。加上糖和脂肪含量非常低，因此非常適合肥胖者食用。