草莓果醬小酥餅製作方法 草莓果醬小酥餅製作方法介紹
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1、主料:低筋麪粉130g。
2、輔料:黃油60g、糖粉40g、雞蛋一個、果醬少許。
3、黃油室温軟化,加入糖分拌勻,後加入雞蛋,攪拌。
4、麪粉過篩加入倒拌好的液體中。
5、活好的面搓成一個個小劑子,放入烤盤,按扁,然後用筷子輕按下出來小窩。
6、把每個麪餅的小窩裏都擠上喜歡的果醬。
7、放入烤箱170度12分鐘左右即可。
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