瑪卡煲湯的做法大全

瑪卡煲湯是一道以瑪卡為主要食材製作而成的湯品，瑪卡被譽為“天然藥材”的“祕密之源”，具有提高免疫力、補充能量、抗疲勞等功效，常食用對身體非常有益。以下是瑪卡煲湯的幾種做法：

1. 瑪卡紅棗煲雞湯
材料：
- 雞胸肉 250克
- 幹瑪卡粉 10克
- 紅棗 10枚
- 薑片 3片
- 料酒 適量
- 鹽 適量
- 雞精 適量
- 水 1000毫升

做法：
1) 雞胸肉洗淨切小塊，用料酒醃製十分鐘。
2) 鍋中加入清水燒開，放入薑片、紅棗、醃製好的雞肉塊，煮開後轉小火燉煮30分鐘。
3) 加入幹瑪卡粉，繼續燉煮5分鐘。
4) 湯煮好後，加鹽和雞精調味即可。

2. 瑪卡排骨煲湯
材料：
- 排骨 500克
- 幹瑪卡片 10克
- 生薑片 3片
- 枸杞 適量
- 鹽 適量
- 料酒 適量
- 水 1500毫升

做法：
1) 排骨洗淨切塊，用開水焯水去腥，備用。
2) 炒鍋中加入適量的油，將排骨煎至兩面微黃。
3) 鍋中加入清水，放入薑片、幹瑪卡片、煎好的排骨塊，煮開後轉小火燉煮1小時。
4) 最後加入鹽和枸杞調味即可。

3. 瑪卡鴿肉煲湯
材料：
- 鴿肉 500克
- 幹瑪卡粉 10克
- 枸杞 適量
- 當歸片 適量
- 鹽 適量
- 料酒 適量
- 水 1500毫升

做法：
1) 鴿肉洗淨切塊，用開水焯水去腥，備用。
2) 炒鍋中加入適量的油，將鴿肉煎至兩面微黃。
3) 鍋中加入清水，放入幹瑪卡粉、枸杞、當歸片和煎好的鴿肉塊，煮開後轉小火燉煮2小時。
4) 最後加入適量的鹽調味即可。

以上是幾種瑪卡煲湯的做法，你可以根據自己的口味喜好選擇其中一種嘗試。